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餐饮开店经营秘诀 宁可一人来千次 不可千人来一次
发布时间:2019-01-16 13:00:42        浏览次数:5        返回列表
标签:华氏度 大小点游戏博彩 岭岐

很多人会认为只要菜品做得好就能把顾客留住,这样回头客就会多,在我看来并非如此。菜品好不好不是餐厅老板自己说了算,而是顾客说了算。其实有很多餐厅菜品味道都不差,但生意也不好,有些时候不是味道不好,而是还没有做到足够好。

开面馆想要留住回头客,不让顾客流失,你就要比其它竞争对手做得更好,不论是是菜品味道、服务质量、营销策划上都要比竞争对手做得好,你所做的都要超出顾客本来的期望,就像是去一家平价餐厅用餐虽然价格亲民,但菜品味道不错,在装盘上有讲究,服务也很周到,用完餐之后服务员又端上一盘水果。

以上这些是在其它餐厅很少见到的,那么这些都会超出顾客的期望,就会给到顾客一种惊喜,顾客就会很容易记住,在和朋友聊天的时候就会容易提到,也会说下次我带你一起去,就这样雪球越滚越大,无形给餐厅打了广告,也带来了新客源,也留住了老顾客,正所谓一举三得。

生意想不好都难,相反不管是哪一步没做好都会导致顾客流失,重庆小面当家教给大家的都学会了吗?重庆小面当家始终坚信不管什么时候,只要开始都不会晚。如果你正好在考察项目,确不知道如何经营,欢迎来重庆小面当家进行访问交流,小面当家多年的经营经验相信能让你的创业事业少走弯路!

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